Os apreciadores de um bom vinho que querem ter um espaço em casa dedicado a essa atividade devem tomar alguns cuidados antes de montar a sua adega e chamar os amigos para os encontros e degustações. A seguir, listamos sete passos essenciais para você não errar no décor e montar uma sala de vinho funcional e bonita:
1) Escolha um local longe do calor
O primeiro passo para montar uma sala de vinho é achar o local dentro de casa que melhor se adapta à temperatura necessária para a conservação das garrafas.
O ideal é um local longe do sol e das fontes de calor para não alterar a refrigeração dos vinhos.
2) É aconselhável usar um sistema de refrigeração
Caso a quantidade de vinhos seja muito grande, pode-se pensar na execução de um armário climatizado, feito sob medida.
Se a sua sala de vinhos será integrada à sala de estar, por exemplo, uma adega portátil é a melhor solução.
3) Vinhos diferentes precisam de temperaturas diferentes
Lembre-se sempre da temperatura adequada para cada tipo de vinho: entre 15 e 18 graus célsius para os tintos, entre 10 e 12 graus para os brancos e 8 graus para os espumantes.
4) Na falta de espaço próprio para a sala de vinho, aposte em outros locais
Não tem espaço em casa? A despensa pode se transformar em uma incrível adega, se projetada adequadamente.
A varanda gourmet também pode servir como sala de vinho. A Luciana Teixeira Stecchini optou por um discreto armário que incorpora uma adega em seu ambiente para a Decora Lider Ribeirão Preto 2016.
Nesse home integrado ao living, a adega também não foi esquecida. Ela ocupa lugar de destaque na prateleira que recebe livros e adornos. Uma forma despretensiosamente chique de deixar os vinhos à mostra. Projeto de Andrea Otoni para a Decora Lider Campinas 2014.
5) Atenção aos armários
Na hora de acomodar os vinhos junto a uma área social, o ideal são armários com portas de vidro de abrir. As portas de correr não oferecem vedação suficiente, dificultando a manutenção da sua temperatura.
A MeG Arquitetura optou por uma sala de vinho com adega em nichos que comportam vários vinhos de uma só vez para o ambiente da mostra Decora Lider 2015. O destaque é a iluminação das prateleiras, que facilita a seleção da bebida. Uma mesa de madeira serve de apoio e percorre o espaço central da sala.
6) Mesas e balcões para compor o ambiente
A sala de vinho, além da adega, pode ter uma mesa ou balcão para servir de apoio às degustações, formando assim um pequeno ambiente de estar.
Nesse cinema gourmet de Manuela Senna para a Decora Lider BH 2016, a adega ocupa o espaço lateral do ambiente. Como apoio, há a bancada da pia e a que serve como mesa de jantar para os moradores e seus convidados.
7) Um charme a mais para os suportes dos vinhos
Quando se fala no suporte para as garrafas, a madeira, popularmente utilizada, tem dado lugar ao aço inox na sala de vinho. Isso porque ele permite uma melhor circulação do ar entre cada recipiente.
Converse com a nossa equipe de designers, em uma das lojas Lider, para obter ajuda para montar a sua sala de vinho. Lembre-se de assinar a nossa newsletter para ficar por dentro das novidades do blog!